Bombons home-made

1. Comencem fonent la xocolata al bany Maria. També podeu fer-ho al microones, però aneu a poc a poc, remenant i controlant a cada moment perquè no es cremi.
2. D’altra banda passem la fruita seca per una paella sense oli, o bé els posem al forn poc temps a baixa temperatura, fins que estiguin lleugerament torrats, i els deixem refredar perquè quedin cruixents.
3. En una safata amb paper d’enfornar o una superfície que sigui antiadherent, col·locarem una culleradeta de xocolata. No ha de quedar perfecte, simplement que n’hi hagi prou per poder posar a sobre els fruits secs, però deixant espai suficient amb el del costat perquè no s’ajuntin, ja poden expandir-se una mica.
4. El refrigerem fins que la xocolata solidifiqui… i llest!

Ja tenim aquestes delícies de xocolata amb fruits secs per gaudir amb un bon cafè, per compartir en bona companyia, o per regalar a qui tu vulguis. Per comprar les gotes de 70% cacau fàcils de fondre, clica al botó de sota.