La visita a Vilarnau
Vilarnau té un entorn privilegiat que ens permet recórrer les vinyes que estan al costat del celler, conèixer l’agricultura tradicional i l’ecològica. I també tocar i sentir els ceps en el seu procés, d’una forma divertida. Donarem una volta al llac per accedir a la zona de vinificació, entendre com és la recepció del raïm i la vinificació, i entrarem a les caves per descobrir on neixen les bombolles del cava. Tot un misteri explicat d’una forma amena. En acabar la visita, farem un tast de most ecològic.
Vilarnau té el segell Safe Wineries System i garanteix totes les mesures de seguretat i higiene.
Les Caves Vilarnau tambe ofereixen el Taller d’Iniciació al Tast (adreçat a : Escoles majors d’edat. Per exemple : escoles d’hostelería, graus formatius etc…)
En aquest taller, d’aproximadament 40 minuts, s’explica als alumnes el procés del tast, amb una petita presentació. Ens endinsarem en entendre com funciona un tast de vins, veurem totes les parts del tast explicades involucrant tots els sentits com el gust, l’olfacte i la vista. Es comença amb un tast d’aigües, amb àcid, dolç i sucre, i un tast olfactiu d’aromes. Un cop tot assolit, oferim un tast a cegues de 3 Caves per poder demostrar tot el que hem après en el taller.
*Aquest taller té un cost de 15 € i s’ha de reservar a part directament amb les Caves Vilarnau. Màxims grups d’entre uns 15 – 40 alumnes.
Espai Xocolata Simon Coll
Saps quin és el nom de l’arbre del cacau? Has vist alguna vegada una de les seves pinyes? Vols provar la xocolata acabada de fer? A l’Espai Xocolata Simón Coll coneixeràs aquestes i altres curiositats i podràs veure com elaborem la nostra xocolata i t’ensenyarem com degustar de forma òptima.
Available in English
Let’s enjoy chocolate in a different way! We propose you to make the visit in English totally or partially according to the level of the class. We will learn new vocabulary and expressions and our guides will adjust the content of the visit according to the level of comprehension of the students. Don’t miss the opportunity to improve the level of English of your students!